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  • Restaurant Franchement médiocre!!!
    Que dire de cette brasserie de la Bourse agréablement située sur la charmante place de Marché à Carouge? Rien!!! sinon que notre dîner d’hier soir fût une catastrophe, terminé de surcroît à la sauvette à cause d’une avalanche de moustiques et autres insectes. Certes, le cadre est très sympathique mais la qualité du service et celle des mets de cet établissement sont très décevantes voire mauvaises! Par exemple, leur fameuse et criante entrecôte servie avec des frites fraîches, et pour ne citer que ce met situé au « pinacle » de leur carte, est indigeste! Ni le couteau ni mes propres dents sommes arrivés à rompre les fibres du morceau de viande dans mon assiette, sans oublier la sauce au beurre insipide qui avait tranché et est devenue très peu appétissante. Quant aux frites dites fraîches, elles étaient surtout luisantes de graisse et cassantes. Et surtout ne vous avisez pas à vous mettre sur votre trente et un si d’aventure vous tentiez l’expérience de ces frites fraîches car aux seuls coups de fourchette, elles vous giclent dessus! Pour le service, le ballet des serveurs vous donne le tournis tant leur agitation est quasi constante et dénuée hélas de tout professionnalisme. Certes, nous n’étions pas là pour juger et éventuellement décerner un macaron Michelin à cette modeste demeure mais uniquement dans le but de célébrer en famille mes propres cinquante et un ans . Mais, la fête fût bien ratée, hélas!!!